| 杭九中学生(2026-02-05至2026-02-05)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-02-05 星期四 | 午餐 | 鸡蛋红烧肉套餐1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)80g/猪肉(瘦)100g/猪肉(肥瘦)150g/鸡毛菜100g | 1 | 西红柿(斤) | 番茄100g*1=100g |
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*1=80g | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)100g*1=100g | |||||
| 冷鲜五花肉块(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1=150g | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*1=100g | |||||
| 牛丼酱牛肉炒饭2 | 酸奶(均值)100g/牛肉(肥瘦)50g/粳米(标一)200g/海鲜酱25g | 1 | 组装新希望酸奶工坊原味(100g*8) | 酸奶(均值)100g*1=100g | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)200g*1=200g | |||||
| 桶装瑞帆牛丼酱(5kg) | 海鲜酱25g*1=25g | |||||
| 巴西烤肉套餐6 | 小白菜150g/辣椒(青，尖)20g/马铃薯150g/猪肉(里脊)250g | 1 | 油冬菜(斤) | 小白菜150g*1=150g | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1=20g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*1=150g | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)250g*1=250g | |||||
| 椒盐大虾套餐1 | 芦笋100g/明虾220g/鸡毛菜100g/虾仁肉100g | 1 | 芦笋(斤) | 芦笋100g*1=100g | ||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾220g*1=220g | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*1=100g | |||||
| 箱装安井虾滑(150g*30) | 虾仁肉100g*1=100g | |||||
| 香辣牛杂大碗菜 | 娃娃菜50g/牛肺200g/黄豆芽200g | 1 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*1=50g | ||
| 牛杂(斤) | 牛肺200g*1=200g | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽200g*1=200g | |||||
| 江西生炒鸡套餐4 | 辣椒(青，尖)20g/马铃薯150g/鸡(土鸡，家养)300g/辣椒(青，尖)80g/辣椒(红，小)80g/小白菜150g | 1 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1=20g | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*1=150g | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)300g*1=300g | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*1=80g | |||||
| 美人椒(斤) | 辣椒(红，小)80g*1=80g | |||||
| 油冬菜(斤) | 小白菜150g*1=150g | |||||
| 小炒牛肉面中 | 牛肉(肥瘦)150g/大白菜(青白口)165g/面条(均值)220g | 1 | 冷鲜牛肉片(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*1=150g | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)165g*1=165g | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)220g*1=220g | |||||
| 小炒牛肉面大 | 大白菜(青白口)165g/面条(均值)220g/牛肉(肥瘦)150g | 1 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)165g*1=165g | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)220g*1=220g | |||||
| 冷鲜牛肉片(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*1=150g | |||||
| 牛仔骨炒年糕1 | 酸奶(均值)100g/年糕150g/牛肉(肥瘦)100g | 1 | 组装新希望酸奶工坊原味(100g*8) | 酸奶(均值)100g*1=100g | ||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕150g*1=150g | |||||
| 箱装祥泰丰黑椒牛仔骨(400g*25) | 牛肉(肥瘦)100g*1=100g | |||||
| 窝窝头套餐5 | 馒头(均值)200g/牛肉(肥瘦)20g/粉丝10g | 1 | 袋装原点窝窝头(235g,10个) | 馒头(均值)200g*1=200g | ||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*1=20g | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝10g*1=10g | |||||
| 默认套餐4 | 西葫芦150g/猪大排200g/海带(浸)50g/辣椒(青，尖)30g/豆腐皮100g | 1 | 西葫芦(斤) | 西葫芦150g*1=150g | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排200g*1=200g | |||||
| 海带片(斤) | 海带(浸)50g*1=50g | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*1=30g | |||||
| 蛋白肉(斤) | 豆腐皮100g*1=100g | |||||
| 晚餐 | 油豆腐烧肉套餐1 | 黄瓜100g/猪肉(肥瘦)80g/娃娃菜165g/油豆腐30g/鸡蛋(均值)30g | 1 | 黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1=100g | |
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1=80g | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜165g*1=165g | |||||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐30g*1=30g | |||||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)30g*1=30g | |||||
| 可乐鸡翅套餐5 | 可乐50g/鸡翅200g/大白菜(青白口)100g/豆腐(均值)110g | 1 | 瓶装可口可乐(2L) | 可乐50g*1=50g | ||
| 箱装迈盛欢乐鸡排翅(120g/个) | 鸡翅200g*1=200g | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*1=100g | |||||
| 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)110g*1=110g | |||||
| 香煎猪排套餐1 | 大白菜(青白口)100g/豆腐(均值)110g/猪肉(肥瘦)300g | 1 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*1=100g | ||
| 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)110g*1=110g | |||||
| 冷鲜梅肉(斤) | 猪肉(肥瘦)300g*1=300g | |||||
| 香辣肥牛套餐（辣） | 鸭胸脯肉250g/金针菇50g/黄豆芽200g | 1 | 箱装鸭肉卷(9kg) | 鸭胸脯肉250g*1=250g | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*1=50g | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽200g*1=200g | |||||
| 金银猪爪炖春笋套餐1 | 咸肉100g/猪蹄100g/春笋50g/菠菜165g/豆腐(均值)150g | 1 | 咸猪爪(斤) | 咸肉100g*1=100g | ||
| 冷鲜猪前爪(斤) | 猪蹄100g*1=100g | |||||
| 春笋(斤) | 春笋50g*1=50g | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜165g*1=165g | |||||
| 箱装安井千页切片豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)150g*1=150g | |||||
| 老北京炸酱面5 | 猪肉(肥瘦)100g/黄瓜100g/面条(均值)250g/鸡腿150g/猪肉(瘦)75g | 1 | 冷鲜猪夹心肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1=100g | |||||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)250g*1=250g | |||||
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿150g*1=150g | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)75g*1=75g | |||||
| 青菜牛肉炒刀削面3 | 牛肉(里脊)75g/小白菜100g/面条(均值)200g/香蕉50g | 1 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)75g*1=75g | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*1=100g | |||||
| 刀削面(斤) | 面条(均值)200g*1=200g | |||||
| 进口香蕉(斤) | 香蕉50g*1=50g | |||||
| 纸皮烧麦套餐5 | 猪肉(瘦)10g/烧麦400g | 1 | 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*1=10g | ||
| 箱装安井猪肉三丁纸皮烧麦(240g*24) | 烧麦400g*1=400g | |||||
| 默认套餐4-1 | 南瓜200g/鸡排150g/梅干菜30g/甘蓝165g | 1 | 日本老南瓜(斤) | 南瓜200g*1=200g | ||
| 箱装悦美达鸡排腿(8.3kg) | 鸡排150g*1=150g | |||||
| 农家梅干菜(斤) | 梅干菜30g*1=30g | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝165g*1=165g | |||||
[菜谱]杭九中学生(2026-02-05至2026-02-05)
发布时间： 2026-02-05 10:42:29