| 杭师大附中本部学生(2024-10-03至2024-10-03)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(g) |
| 2024-10-03 星期四 | 早餐 | 流沙包 | 小麦粉(标准粉)300g | 1 | 小麦粉(标准粉)300g*1=300g |
| 黑饭团 | 糯米(均值)400g | 1 | 糯米(均值)400g*1=400g | ||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)20g/小麦粉(标准粉)40g | 1 | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | ||
| 小麦粉(标准粉)40g*1=40g | |||||
| 拌面 | 面条(均值)200g | 1 | 面条(均值)200g*1=200g | ||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)40g/腌雪里红20g | 1 | 小麦粉(标准粉)40g*1=40g | ||
| 腌雪里红20g*1=20g | |||||
| 小米糕 | 混糖糕点70g | 1 | 混糖糕点70g*1=70g | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点50g | 1 | 混糖糕点50g*1=50g | ||
| 豆沙包 | 小麦粉(标准粉)40g/豆沙20g | 1 | 小麦粉(标准粉)40g*1=40g | ||
| 豆沙20g*1=20g | |||||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)30g/鸡蛋(均值)20g | 1 | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | ||
| 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 1 | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 雪菜饼 | 小麦粉(标准粉)50g/腌雪里红20g | 1 | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 腌雪里红20g*1=20g | |||||
| 葱油饼 | 小麦粉(标准粉)50g/小葱5g | 1 | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 小葱5g*1=5g | |||||
| 豆浆 | 黄豆10g | 1 | 黄豆10g*1=10g | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 1 | 豆奶250g*1=250g | ||
| 油条 | 油条30g | 1 | 油条30g*1=30g | ||
| 炒河粉 | 河粉120g/甘蓝20g | 1 | 河粉120g*1=120g | ||
| 甘蓝20g*1=20g | |||||
| 午餐 | 清蒸上腿肉 | 鸡(均值)150g | 1 | 鸡(均值)150g*1=150g | |
| 土豆鸡片 | 马铃薯80g/鸡胸脯肉70g | 1 | 马铃薯80g*1=80g | ||
| 鸡胸脯肉70g*1=70g | |||||
| 雪花鸡柳 | 鸡柳140g | 1 | 鸡柳140g*1=140g | ||
| 红烧东坡肉 | 猪肉(奶脯)120g | 1 | 猪肉(奶脯)120g*1=120g | ||
| 锅包肉 | 猪肉(里脊)150g | 1 | 猪肉(里脊)150g*1=150g | ||
| 炒大白菜 | 大白菜(均值)150g | 1 | 大白菜(均值)150g*1=150g | ||
| 黄瓜炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/黄瓜70g | 1 | 鸡蛋(均值)80g*1=80g | ||
| 黄瓜70g*1=70g | |||||
| 肉末海带 | 猪肉(奶脯)50g/海带100g | 1 | 猪肉(奶脯)50g*1=50g | ||
| 海带100g*1=100g | |||||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)40g | 1 | 鸡蛋(均值)40g*1=40g | ||
| 重庆小面 | 面条(均值)200g/猪肉(肥瘦)10g | 1 | 面条(均值)200g*1=200g | ||
| 猪肉(肥瘦)10g*1=10g | |||||
| 盐水明虾 | 明虾180g | 1 | 明虾180g*1=180g | ||
| 炒黄瓜丝 | 黄瓜50g | 1 | 黄瓜50g*1=50g | ||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)150g | 1 | 大白菜(青白口)150g*1=150g | ||
| 小葱冬瓜 | 冬瓜140g | 1 | 冬瓜140g*1=140g | ||
| 酱爆茄子 | 辣椒(青，尖)10g/茄子(均值)130g/辣椒(红，小)10g | 1 | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | ||
| 茄子(均值)130g*1=130g | |||||
| 辣椒(红，小)10g*1=10g | |||||
[菜谱]杭师大附中本部学生(2024-10-03至2024-10-03)
发布时间： 2024-10-02 18:49:49