| 市人民职校综合(2025-09-15至2025-09-15)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(g) |
| 2025-09-15 星期一 | 早餐 | 鲜肉大包. | 粉皮50g/猪肉(肥瘦)50g | 1 | 粉皮50g*1=50g |
| 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 刀切. | 小麦粉(标准粉)38g | 1 | 小麦粉(标准粉)38g*1=38g | ||
| 豆沙包. | 小麦粉(标准粉)50g/辅料制品（通用）50g | 1 | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 辅料制品（通用）50g*1=50g | |||||
| 炒河粉. | 河粉200g/猪肉(瘦)50g/绿豆芽50g/鸡蛋(均值)20g/甘蓝100g/胡萝卜(红)50g | 1 | 河粉200g*1=200g | ||
| 猪肉(瘦)50g*1=50g | |||||
| 绿豆芽50g*1=50g | |||||
| 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
| 甘蓝100g*1=100g | |||||
| 胡萝卜(红)50g*1=50g | |||||
| 鸡蛋饼. | 鸡蛋(均值)20g/小麦粉(标准粉)38g | 1 | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | ||
| 小麦粉(标准粉)38g*1=38g | |||||
| 煎包. | 猪肉(肥瘦)20g/小麦粉(标准粉)30g | 1 | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | ||
| 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | |||||
| 蛋挞. | 鸡蛋(均值)30g/蛋挞皮20g/牛乳(均值)20g | 1 | 鸡蛋(均值)30g*1=30g | ||
| 蛋挞皮20g*1=20g | |||||
| 牛乳(均值)20g*1=20g | |||||
| 拌面. | 面条(均值)150g | 1 | 面条(均值)150g*1=150g | ||
| 馄饨. | 猪肉(肥瘦)40g/虾皮5g/紫菜(干)10g/馄饨皮100g | 1 | 猪肉(肥瘦)40g*1=40g | ||
| 虾皮5g*1=5g | |||||
| 紫菜(干)10g*1=10g | |||||
| 馄饨皮100g*1=100g | |||||
| 玉米棒. | 玉米(鲜)100g | 1 | 玉米(鲜)100g*1=100g | ||
| 小红薯. | 甘薯(红心)50g | 1 | 甘薯(红心)50g*1=50g | ||
| 榨菜丝. | 榨菜50g | 1 | 榨菜50g*1=50g | ||
| 大白菜. | 大白菜(均值)100g | 1 | 大白菜(均值)100g*1=100g | ||
| 光明鲜牛奶. | 牛乳(均值)200g | 1 | 牛乳(均值)200g*1=200g | ||
| 光明酸牛奶. | 酸奶(均值)190g | 1 | 酸奶(均值)190g*1=190g | ||
| 紫菜蛋花汤. | 紫菜(干)5g/鸡蛋(均值)5g | 1 | 紫菜(干)5g*1=5g | ||
| 鸡蛋(均值)5g*1=5g | |||||
| 腌菜饼. | 小麦粉(标准粉)50g/腌雪里红50g | 1 | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 腌雪里红50g*1=50g | |||||
| 烧麦. | 烧麦75g | 1 | 烧麦75g*1=75g | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)80g | 1 | 烙饼(标准粉)80g*1=80g | ||
| 箱装认养一头牛A2β-酪蛋白甄选纯牛奶(250ml*10) | 1 | ||||
| 箱装认养一头牛白桃燕麦酸奶有盖款(230g*10) | 1 | ||||
| 袋装光明轻巧包酸牛奶(180g) | 1 | ||||
| 瓶装光明一只椰子牛乳饮品(250ml) | 1 | ||||
| 瓶装光明牌巧克努力(250g) | 1 | ||||
| 杯装光明芦荟风味酸牛奶(160g) | 1 | ||||
| 盒装光明藜麦燕麦牛奶(280ml) | 1 | ||||
| 袋装光明咕哝咕哝浓缩酸奶(180g) | 1 | ||||
| 瓶装一鸣真鲜蛋奶(2kg) | 1 | ||||
| 瓶装光明鲜牛奶(1.5L) | 1 | ||||
| 瓶装一鸣金丝红枣牛乳(2kg) | 1 | ||||
| 袋装袋装味斯美海苔酥脆松(2.1kg) | 1 | ||||
| 大煎饺. | 芹菜(白茎)2g/猪肉(肥瘦)30g/饺子皮20g | 1 | 芹菜(白茎)2g*1=2g | ||
| 猪肉(肥瘦)30g*1=30g | |||||
| 饺子皮20g*1=20g | |||||
| 瓶装一鸣鲜牛奶(3.3蛋白版)(2kg) | 1 | ||||
| 午餐 | 配料 | 枣(干)50g/香菇(干)10g/姜10g/小葱10g/大蒜20g/辣椒(红，小)10g/胡萝卜(红)20g/虾皮20g/紫菜(干)20g/木耳(干)10g/洋葱20g/青蒜20g/辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，尖，干)20g | 1 | 枣(干)50g*1=50g | |
| 香菇(干)10g*1=10g | |||||
| 姜10g*1=10g | |||||
| 小葱10g*1=10g | |||||
| 大蒜20g*1=20g | |||||
| 辣椒(红，小)10g*1=10g | |||||
| 胡萝卜(红)20g*1=20g | |||||
| 虾皮20g*1=20g | |||||
| 紫菜(干)20g*1=20g | |||||
| 木耳(干)10g*1=10g | |||||
| 洋葱20g*1=20g | |||||
| 青蒜20g*1=20g | |||||
| 辣椒(青，尖)10g*1=10g | |||||
| 辣椒(红，尖，干)20g*1=20g | |||||
| 瓶装一鸣真鲜蛋奶(2kg) | 1 | ||||
| 瓶装一鸣金丝红枣牛乳(2kg) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾胡萝卜棒面包(35g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾玛丽餐包(32g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾蜂蜜土鸡蛋糕(44g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾芝士墨鱼脆鸡排调理面包(100g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾板烧鸡排包(调理面包)(110g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾北海道风味戚风杯(55g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾热狗餐包(35g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾黑芝麻土司(70g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾芝士脆脆(90g) | 1 | ||||
| 袋装达克布蕾招牌三明治(200g) | 1 | ||||
[菜谱]市人民职校综合(2025-09-15至2025-09-15)
发布时间： 2025-09-13 19:26:13